الأخبار:

5 السلطات العصرية الجديدة للعام الجديد

قمت بها بالفعل قائمة السنة الجديدة أو التي لا تزال التقليب من خلال الطبخ المجلات ولكن دون جدوى؟ ثم لقاء مع مجموعة من السلطات احتفالية الموضة الجديدة!

أفكار وحلول مشرقة وجديدة وغير متوقعة - وهذا ما سوف نداء الى السنوات مضيفة 2015 - أزرق خشبي كوس، وسوف أحبك والضيوف الأعزاء الخاص بك! ما هو مهم هو أننا لم تستخدم الغريبة والمكونات باهظة الثمن أو إشكالية واختيار تلك الخس التي يمكنك إعداد بسرعة وسهولة.

أشجار عيد الميلاد البنجر

الوجبات الخفيفة والجدول الديكور الأصلي السنة الجديدة. وأشجار عيد الميلاد البنجر تأخذ مكانها الصحيح بجانب القوائم، والقوائم، المقبلات والسندويشات. ملء الجبن الطري مع الظل غير عادية من الليمون والأفوكادو مفيدة - كلمة واحدة، الفوز. و، فتذكروا، لا المايونيز!

وصفة اولا بنجر

ما تحتاج إليه:

(على 6 حصص)

  • 6 البنجر الصغيرة
  • 150 ز الجبن الطري
  • 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون
  • فصوص من الثوم 2
  • 1 الأفوكادو
  • 1 ملعقة صغيرة كريم سميك
  • 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
  • الملح والفلفل الطازج المطحون - الذوق
  • الخضر - للزينة

6 shpazhek خشبية

كيفية طبخ أشجار عيد الميلاد الشمندر:

1. غلي البنجر في جلودهم أو يخبز في احباط حتى جاهزة. قشر ومقطعة إلى شرائح سميكة 3-5 مم. الملح والفلفل حسب الذوق.

2. الجبن مختلطة مع قشر الليمون والثوم المسحوق والفلفل.

3. الأفوكادو إزالة ملعقة، إضافة القشدة الحامضة والفلفل ويهرس جيدا بالشوكة.

مجلس

إذا كنت قد اشتريت الأفوكادو راسخ، ووضعها على ليلة دافئة البطارية عن طريق وضع منديل. صباح، يصبح ثمرة ليونة.

4. وضعت على كل دائرة ملء الشمندر قليلا، بناء على أوسع نطاق، للحصول على شجرة عيد الميلاد المستدامة.

5. مما أدى ختم متعرجة باستخدام أسياخ. تبين الصورة العملية، والحاجة إلى تقصير أسياخ مقدما.

6. أيضا، يمكن حشو كريم otsadit باستخدام كيس المعجنات.

7. التوابل حتى أشجار عيد الميلاد الفلفل جاهزة ومقبلات مع الأعشاب الطازجة.

سلطة الأرز مع الكبد

هذا هو وصفة لأولئك الذين لم يقدموا وجبة في الأعياد من دون كل أنواع من سلطة الطبقات مع المايونيز. ولكن هذه هي السنة الجديدة، بعد ذلك، أي رغبات ليتم تنفيذها على الفور!
إذا أعدت مع المايونيز، المنزل الوحيد. وهناك سلطة فدان على دفعات لا يسمح لك لتأكل كثيرا.

وصفة سلطة الأرز مع الكوكيز

ما تحتاج إليه:

(على حصص 5-6)

  • 1 الفن. الأرز على البخار
  • 500 الكبد غ من لحم البقر (لأكثر حساسية الكبد طعم لحم البقر يمكن الاستعاضة عن الدجاج أو لحم العجل)
  • البيض المسلوق 4
  • 200 غرام من الجبن
  • 200 ز الذرة المعلبة
  • دقيق - لفتات الخبز
  • الزيوت النباتية - للقلي

المايونيز محلية الصنع:

  • 3 صفار
  • 150 مل من الزيت النباتي
  • 30 مل من عصير الليمون (1 / 4 الليمون)
  • 1 ملعقة صغيرة الخردل الروسية
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • قليل من الملح

كيفية طبخ سلطة الأرز مع الكبد:

1. في إعداد الكبد لديه بعض الأسرار التي سوف جعلها لينة والعصير.

الكبد يختار دائما طازجة، وليس تجميدها.

صب الماء المغلي على الكبد وتراجع فورا في الماء البارد. بسكين إزالة الفيلم الخارجي نقع في ساعات الحليب 1. قطع الكبد إلى قطع من سم 1 سميكة، والملح، ولفة في الدقيق.

2. سخن مقلاة بالزيت النباتي، وضعت قطعة من الكبد وتقلى حول 30 ثانية، وبدوره. ثم مرة أخرى تقلى الكبد لمدة دقيقة 1,5-2 على كل جانب.

من المهم أن الزيت الساخن. في هذه الحالة، شكلت الكبد على الفور قشرة، الذي يحمل كل عصير في الداخل. إعداد الكبد على نار متوسطة حتى حتى في ثقب العصير سوف يست حمراء، وشفافة.

3. الكبد المطبوخ اضطجع على منشفة ورقية وصمة عار مع منديل لامتصاص الزيت الزائد.

4. صر الكبد تبرد.

5. جنبا إلى جنب مع إعداد يغلي الكبد حتى ينضج الأرز ويغسل بالماء البارد.

6. مع الذرة ينضب.

7. وتنقسم البيض في البيض وصفار صر على مبشرة بخير على حدة.

8. على الجبن مبشرة صر على ما يرام.

9. لالمايونيز وضع صفار في وعاء، ويضاف الملح والسكر والخردل. بقوة خفقت خفقت 1 دقيقة.

10. لإضافة صفار البيض للضرب وعصير الليمون للضرب على محمل الجد.

11. الاستمرار في خفق الخليط البيض والليمون لدخول الزيت النباتي في تيار رقيقة واعتدوا بالضرب على الخليط حتى على القوام المطلوب.

عادة ما يتم إضافة المايونيز محلية الصنع، وعصير الليمون التقليدية في نهاية الطهي، ويتم الحصول على المايونيز مع ملمس ناعم كثيف. إذا عليك أولا إدخال عصير والمايونيز يتحول الخصبة وجيد التهوية. بشكل جيد وخاصة هذه الصلصة الوقوف في البرد ساعة على الأقل 1-2.

12. وضع طبقات سلطة: لحوم البقر الكبد، والأرز، والذرة، والجبن، والبيض وصفار البيض. الكبد والأرز والجبن باستخفاف مع المايونيز.

ترك في الثلاجة لمدة ساعة 2-3 وقبل التقديم مقبلات مع الخضر.

سلطة "الروبيان على سرير من الثلج"

إذا كنت تعتقد أنه خلال عطلة عيد الميلاد في الشكل، يمكنك التخلي عن وبالفعل إعداد عقليا للذهاب على نظام غذائي بعد العطلة الشتوية، هذه السلطة مع الجمبري هو ما يحفظ لكم من الاضطرار أيام الصيام الجوع. انها مثل جرعة التحميل من البروتين، والتي حتى سلطة بالاشتراك مع خلع الملابس، ويمكن أن تحمل بأمان لخدمة متعة تذوق الطعام، من دون التفكير في العواقب.
سلطة حلم سلسلة "ما لتناول الطعام لانقاص وزنه."

صفة سلطة "الروبيان على وسادة الثلجية"

ما تحتاج إليه:

(على 4 حصص)

  • 200 غرام من الجبن
  • البيض المسلوق 4
  • 400 ز الروبيان
  • 1 وعاء سلطة

صلصة:

  • 7 بيض السمان
  • 150 مل من الزيت النباتي
  • 1 ملعقة صغيرة خردل
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • قليل من الملح
  • 1 عصير الليمون
  • الكزبرة والشبت - حسب الذوق
  • الفلفل الطازج المطحون
  • الجير تلذذ

كيفية إعداد سلطة "الروبيان على سرير من الثلج":

1. الجبن صر أو ختم الشعرية في سكين خاص للفاكهة.

2. وتنقسم البيض إلى صفار البيض والبيض، صر.

3. مزيج الجبن مع صفار البيض.

4. يغلي الروبيان في المياه المملحة دقيقة 3-5، باردة ونظيفة.

5. للصلصة، والجمع بين البيض السمان والسكر والملح والخردل، وفاز مع خلاط دقيقة 1.

6. مع الاستمرار في خفق، وهو تيار رقيقة من النفط للدخول.

7. ضربت حتى دولة ضعيفة كتلة كثيفة.

8. يضاف عصير الليمون والأعشاب الطازجة المفرومة والفلفل.

9. على وضع طبق التقديم سلطة، بياض البيض لتقديم "وسادة الثلج".

أعلى مع الجبن القليل مع صفار البيض وتزيين مع القريدس. مع رش عصير الليمون، مع رش تلذذ. صلصة تخدم بشكل منفصل.

10. سلطة "الروبيان على سرير من الثلج" جاهز!

سلطة الحارة مع الدجاج

كيف أحب فكرة التقدم للحصول على سلطة الساخنة؟ نعم، لديه سلطة القلبية مع البطاطا العادية والدجاج، ولكن جنبا إلى جنب مع الأعشاب الطازجة وصلصة غير الغذائية الخفيفة. والشيء الأكثر أهمية بالنسبة للسيدة المنزل في ليلة رأس السنة الجديدة: لا للوقوف على موقد، عندما كل متعة، الغذاء يمكن أن تكون معدة مسبقا، وشحذ فقط سلطتك لبضع دقائق!

بالمناسبة، سلطة الحارة مع الدجاج حقا مثل الرجل، وأنها لن حتى إشعار غياب الدهون الضارة والمايونيز.

وصفة سلطة الدجاج الدافئة

ما تحتاج إليه:

(على 4 حصص)

  • 400 ز فيليه الدجاج الثدي
  • لمبة 1
  • 4 البطاطا المسلوقة في جلودهم
  • 2 التفاح الأخضر
  • 2-3 فصوص من الثوم
  • خليط من أوراق سلطة
  • الزيوت النباتية - للقلي
  • ملح - لذوق

صلصة:

  • 300 غرام من الزبادي الطبيعي سميكة
  • 1 حفنة من الكزبرة
  • 1 الشبت
  • 2 ملعقة صغيرة عسل
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • ملح - لذوق
  • طازجة الأرض خليط الفلفل - لتذوق

لهذا الطبق هو الأفضل استخدام العميق طبق، سلطة للاحتفاظ الحرارة لفترة أطول. قبل التقديم لوحات سلطة يمكن أن تكون درجة حرارة قليلا في الميكروويف.

كيفية طبخ سلطة الحارة مع الدجاج:

1. قطع فيليه الدجاج إلى طبقات رقيقة، ثم تقطع إلى شرائح طويلة. لا تضيف الملح.

2. في مقلاة يسخن الزيت، وطرح كل قطاع، ويعطيها أشكال مختلفة. تقلى على كل جانب حتى تكتسب اللون البني الذهبي. وضع الدجاج على منشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة. الموسم باستخفاف مع الملح.

3. ختم ناعما ويقلى البصل حتى تكتسب اللون البني الذهبي وتخلط مع الدجاج.

4. يتم تنظيف التفاح من جوهر ومقطعة إلى مكعبات. التفاح مع رش عصير الليمون حتى لا تلقي بظلالها.

5. قطع البطاطا إلى مكعبات.

6. مزيج الدجاج والبطاطا والتفاح ويضاف الثوم المفروم.

7. للصلصة، مزيج الزبادي وعصير الليمون والأعشاب الطازجة المفرومة والفلفل والعسل.

8. يكمن والانتقائي طبق من حفنة من أوراق الخس.

9. قبل التقديم خليط الدجاج وارتفعت درجة حرارة جيدا في مقلاة بدون زيت على نار متوسطة وتوضع في وعاء.

صلصة قدمت بشكل منفصل.

10. سلطة الحارة مع الدجاج جاهزة!

عيد الميلاد سلطة حار مع تطور

فاتح الشهية سلطة أو سلطة، حلوى - هذا الطبق يختلف اختلافا جذريا عن مجموعة من السلطات المعتادة. جبن حار جنبا إلى جنب بشكل لا يصدق مع الجوز المحمص في الكرمل، وتلميحات خفية من الكمثرى والخل البلسمي. الذواقة، واختيارك!

وصفة لNEW YEAR سلطة حار مع تطور

ما تحتاج إليه:

(على 4 حصص)

  • 2 حزمة السبانخ الطازجة (يمكن استبداله بأي الخس أو سلطة مزيج)
  • 150 ز الجبن الأزرق (استخدمنا خيار غير مكلفة الأكثر ديمقراطية)
  • الكمثرى 2
  • 1 الفن. الجوز
  • 2 ملعقة كبيرة عسل
  • 0,5 ملعقة صغيرة الزيوت النباتية

الحشوة:

  • 200 غرام من الزبادي الطبيعي
  • 3 ملعقة صغيرة الخردل الحبوب
  • 1 ملعقة كبيرة الخل البلسمي

الكمثرى لهذا وجبة خفيفة هو أفضل لاختيار صلبة إلى حد ما، ولكن ناضجة وحلوة باعتدال.

ولكن المكسرات في الكرمل أنه ليس من الضروري أن تحل محل المفروم الخام، كما أنها ثاني أكبر مكون بعد الجبنة الزرقاء.

كيفية طبخ حار سلطة عيد الميلاد مع تطور:

1. يتم وضع المكسرات على مقلاة ساخنة، وسرعان ما يقلب على نار متوسطة حتى رائحة مميزة ممتعة. تأكد من أن المكسرات لا تحرق.

2. صب العسل في المقلاة ويقلب المكسرات. تواصل مقلي حتى المكسرات بالكراميل سوف تحصل على لون جميل واللمعان. العملية برمتها سوف يأخذك دقيقة 1-2.

3. المكسرات المحمصة، وطرح على لوحة مدهون. محاولة توسيع المكسرات بحيث لا تلمس بعضها البعض وعدم التمسك عندما تبرد.

4. قطع الكمثرى الى شرائح رقيقة، والجبن، وكسر الى قطع صغيرة.

5. لملء مزيج اللبن والخردل والبلسم.

6. فرز السبانخ وضعت على طبق من ذهب. ترتيب الكمثرى والجبن والمكسرات، ويقدم صلصة بشكل منفصل.

7. عيد الميلاد مع تطور سلطة حار على استعداد!

العطل ميلاد سعيد لك والسلام والسعادة والرخاء!

منزل

GTranslate Your license is inactive or expired, please subscribe again!