الأخبار:

أزواج 11 من الأطعمة التي يجب أن تأكل معا

هناك عدة أزواج من المنتجات الكلاسيكية، ومزيج من التي لا نعتقد، ولكن فقط دائما أو دائما تقريبا تناول الطعام معا - الطماطم، البصل، السلمون مع البصل وزيت الزيتون والخل أو عصير الليمون، والمعكرونة والجبن، والعديد من مزيج مثالي الآخرين. ومع ذلك، فقد وجد أن بعض أزواج من منتجات يعطي الجسم أكثر من ذلك بكثير، لا يرضي سوى براعم الذوق لدينا. هذه الأزواج من المنتجات تحسين صحتنا.

كيف يعمل؟ وتساهم بعض الأطعمة لامتصاص الصحيح للمواد والمواد الثمينة من المنتجات الأخرى التي جسمنا. وهذه المرة انها حول منتجات مفيدة وتركيبات مفيدة. تعلم ما هي الأطعمة غير المرغوب فيه استخدام معا في أزواج من أجل الاستفادة صحتهم وما هي الأطعمة إلى ما يتم هضم أفضل.

الفلفل والفاصوليا

البقوليات والفاصوليا - مصدرا غنيا للحديد لصحتنا، ولكن الجسم البشري من نبات يأخذ الحد الأدنى، وحتى معظم أنه لا هو "المحاصيل الحديد". فقط٪ الحديد 35-15 نحن نأخذ الخضروات. والجسد هو أسهل بكثير وأكثر تماما يأخذ الحديد من اللحوم (20-2٪). من أجل استخدام حبوب في الصحة، ينبغي أن تؤكل مع الخضروات الغنية بفيتامين C مثل الفلفل الحلو. فيتامين C يزيد بشكل كبير من تناول الحديد في الجسم.

الحبوب والحبوب مع البصل والثوم

البقوليات والفول تحتوي على الحديد، هي أيضا غنية بالحديد والزنك والمحاصيل والحبوب المختلفة، ولكن لا تستخدم الجسم من هذه العناصر النزرة، كما هو الحال في عملية التمثيل الغذائي من هذه العناصر في تركيبة مع مختلف المعادن جسمنا التمثيل الغذائي السيئ. وقد أظهرت الدراسات أنه إذا الحبوب لإضافة الثوم الغنية بالكبريت والبصل، ثم الواردة في الحديد والزنك من الحبوب يتم امتصاصها بشكل جيد من قبل الجسم. هذا التأثير يمتد إلى البصل الطازج والمعالج حراريا والثوم.

الآن، عند إعداد شطيرة لتناول الافطار، لا ننسى البصل والثوم. ولا تنس أن تضيف الشعير أو عصيدة الدخن البصل المقلي. من هذا، فإنه ليس فقط ألذ ولكن أيضا أكثر صحة!

الطماطم وزيت الزيتون

إذا كنت تفكر في اليوم، ما من شأنه التوابل حتى سلطة الطماطم الطازجة - القشدة الحامضة أو زيت الزيتون، لا تتردد - اختيار هذا الأخير! وهذا مفيد. ونحن نعلم جميعا أن زيت الزيتون - منتج قيمة جدا أن يحسن صحة القلب والأوعية الدموية، ومنع تراكم الكولسترول السيئ. فحص - إذا زيت الزيتون جنبا إلى جنب مع الطماطم - هذه العملية تجري في الأوعية الدموية لدينا أكثر قوة ومثيرة للإعجاب، وهذا يشارك في الليكوبين المضادة للأكسدة، وهي موجودة في الطماطم.

وأظهرت الدراسات التي تقارن الزيتون وزيت عباد الشمس يقترن الطماطم (البندورة) أن زيت عباد الشمس، للأسف، لا ينتج الليكوبين. إذا كنت تريد أي وصفة مناسبة، انها محاولة. على سبيل المثال، راتاتوي.

سمك السلمون والكرنب

من أجل أن يكون جيدة امتصاص فيتامين D، والذي هو في سمك السلمون تحتاج الكالسيوم، لذلك تحتاج إلى الجمع بين سمك السلمون مع الخضار التي هي غنية بالكالسيوم مثل الكرنب. مع أي من مظهره، لأن تركيبته الكيميائية هي مشابهة جدا. فيتامين D مهم بالنسبة لنا Ososbenno في الفترة عندما تكون الشمس عمليا لا، ونحن مجبرون على العيش وتحمل في الوقت المظلم من اليوم.

البروكلي والطماطم (البندورة)

كما اتضح، فإن الجمع بين البروكلي والطماطم (البندورة)، هو أداة قوية للوقاية من السرطان، فضلا عن مساعدة أولئك الذين لديهم بالفعل السرطان، والحد من تطور الورم في 10٪. هذا هو الحال إذا كل يوم هو نتاج مزيج يتألف من 10٪ 52٪ من الطماطم والقرنبيط. لذيذ جدا في القرنبيط الطهي على البخار، مع الطماطم المجففة وزيت olivuovym عطرة.

الشاي الأخضر والفلفل الأسود

فإنه سيكون أكثر صحة إذا الشاي الأخضر بدلا من العسل لإضافة قليل من الفلفل الأسود. الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة، التي تسرع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وعلى المدى البعيد يعمل كإجراء وقائي ضد السرطان. على أي حال، من أجل الشاي الأخضر حقا نظرا بكل ما لديه من المفيد تحتاج الفلفل الأسود.

لا أريد أن شرب الشاي المر؟ ثم تناول شريحة لحم مع الفلفل وشرب الشاي الأخضر - هو أيضا جيدة.

الكركم والفلفل الأسود

وقد سمع الجميع عن خصائص معجزة الشفاء من الكركم. ومع ذلك، ثبت علميا أن الكركم في الجسم تتم معالجة بأسرع أنه لم يكن قادرا على استخدام كل فوائدها المحتملة. في الوقت نفسه، إذا قمت بإضافة الكركم والفلفل - كل شيء على ما يرام، والجسم من المواد والعناصر الضرورية لتحسين مرات 1000. مثيرة للإعجاب، أليس كذلك؟

عند الطهي وجبات الطعام مع الكركم، لا تنسوا أبدا الفلفل. يحتوي على مزيج أيضا الكركم والكاري، وذلك فقط إضافة الفلفل والاستمتاع بوجبات صحية.

الكرنب واللوز

اللفت يأخذ ببطء مكانها على جداول أعمالنا. ومع ذلك، يجب أن نضع في الاعتبار أن الكرنب غني بالفيتامينات C و E. كل هذه الفيتامينات على تحسين جهاز المناعة، ويحمي الجسم من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. ولكن نعرف أيضا أن كلا من الجسم على امتصاص فيتامين فقط في وجود الدهون. وبالتالي، وجود تطابق كامل لالملفوف هي اللوز، لأنه يخصص الدهون والزيوت، والأهم من ذلك، في صحة جيدة.

عند الطهي سلطة الملفوف، إضافة إلى ذلك القليل من اللوز.

التفاح والشوكولا الداكنة

الفرح لمعسول اللسان - تناول الأطعمة الصحية وزوج بالنسبة لك! اتضح أن مزيجا من الشوكولاته الداكنة والتفاح يحسن الجلد، ينقي الأوعية الدموية، وهذا المزيج يمكن أيضا واضحة بالفعل تشكيل خثرة في الجسم. فقط تذكر أن فائدة صحية مظلمة، ولكن ليس الشوكولاتة بالحليب.

التفاح مع الشوكولاته، حسنا، ماذا يمكن أن يكون أكثر لذيذ؟

الثوم والسلمون

الثوم ليس فقط تحسين طعم سمك السلمون، ولكن معا لأنها تخلق قائية قوية ضد أشكال مختلفة من أمراض القلب والأوعية الدموية. يمكنهم أيضا في تركيبة تقلل إلى حد كبير مستوى الكوليسترول الضار، وتطبيع ضغط الدم، وعلاوة على ذلك، هو ببساطة لذيذ!

براعم بروكسل وزيت الزيتون

هذه kochanchiki صغيرة تحتوي على بعض المواد المغذية قيمة جدا، بما في ذلك فيتامين K، والذي ينظم تدفق الدم في الأوعية الدموية ومنع تشكل جلطة ويحسن بنية العظام. من أجل أن يستطيع الجسم امتصاص فيتامين K الحاجة الدهون. لذلك، يتم إعداد براعم بروكسل دائما مع زيت الزيتون أو الزبدة. وبطبيعة الحال، زيت الزيتون هو أكثر صحة لأنه تدبيرا وقائيا فعالا ضد مرض القلب والأوعية الدموية.

DELFI