اليوم: أكتوبر 20 2018
Russian انجليزي الإغريقي اللاتفية فرنسي German الصينية المبسطة) عربي اللغة العبرية

كل ما سوف تكون مهتمًا بمعرفة قبرص على موقعنا Cyplive.com
المورد الأكثر إفادة حول قبرص في runet

في قبرص، مثل منتجات الألبان

في قبرص، مثل منتجات الألبان

محبوب جدا منتجات الألبان في قبرص منذ العصور القديمة. إذا كانت اللحوم مكلفة بسبب تعقيد الرعي في الجزيرة، ثم كل شيء أسهل بكثير مع الحليب هنا. يتم صنع الأطباق القبرصية التقليدية مثل الزبادي والجبن منه.

الحليب والقشدة الحامضة

الحليب في قبرص لذيذ جدا، وليس فقط بقرة، ولكن أيضا حليب الأغنام والماعز هي قيمة هنا. فمن أكثر بدانة من البقرة، ولكن القبارصة يحبون ذلك. من هذه الأنواع من الحليب يتم إنتاج مختلف الأطباق والزبدة والقشدة الحامضة، الخ القشدة الحامضة في الجزيرة أقل طلبا من اللبن والجبن، ولكن كما يحب لإضافة إلى الخضار.

زبادي

الزبادي هو واحد من أكثر منتجات الألبان المفضلة من القبارصة. وهي مصنوعة من البقر، حليب الأغنام أو خليط من هذه. المنتج سميك، زيتي ومغذي جدا.

غالبا ما يستخدم الزبادي كقاعدة للصلصات التقليدية. على سبيل المثال، أنها تجعل تالاتوري للخروج منه أو ببساطة وضعه في سلطة خلع الملابس. لخلق الحلوى الحلوة في اللبن، يمكنك إضافة المربى من الفواكه المحلية - هذه الحساسية سوف تتحول ببساطة الرائعة!

جبنة أناري

التناظرية من الجبن في قبرص الجبن أناري قابلة للتفتيت. يتم إعداده وفقا لمبدأ مماثل - طيات البروتين، يغلي في المصل. وغالبا ما يضاف أناري إلى السلطات أو مختلطة مع الخضر وزيت الزيتون لتقديم المقبلات لذيذة. طعمها الحلو لطيف والاتساق قابلا للتفتيت جعله بديلا يستحق ماسكاربون.

جبن حلومي

الحلومي هو الفخر الوطني للقبارصة، وكذلك الحساسية المفضلة من جميع السياح وضيوف الجزيرة. الجبن المخلل العطري اللذيذ مع النعناع المضافة له طعم غير عادي ونوعية - يمكن أن يكون المقلية في مقلاة أو شواء. ونتيجة لذلك، قطع من الجبن الحصول على قشرة العطرية المقرمش، داخل الذي يكمن حساسة الجبن لينة حشو. يتم إضافة حلومي شائع أو مقلي إلى السلطات والسندويشات التي تقدم مع الخضراوات واللحوم.

جبن، فيت

هذا هو التناظرية من الجبن فيتا اليونانية، ولكن البديل القبرصي هو أكثر صلابة ومختلفة. يتم استخدامه في السلطة ويقدم مع الخضروات. فيتو يمكن أيضا أن تستخدم بشكل منفصل أو وضعت في السندويشات - طعمها دسم قليلا مالح سوف تضيف مذكرة جديدة إلى أي شطيرة.

غيرها من المواد:

لم يتم العثور على مقالات.

GTranslate Your license is inactive or expired, please subscribe again!